"Die Bio-Hofschule- Kinder entdecken die ökologische Landwirtschaft" vermittelt Münchner Schüler*innen der Jahrgangsstufen 3-6 außerschulisch und fächerübergreifend Wissen über ökologischen Landbau, Tierhaltung und Ernährung und schafft Einblicke in eine vielfältige Kulturlandschaft.
Die umweltpädagogisch begleiteten Exkursionen führen auf die Weiden und in die Ställe des ökologischen Betriebs Gut Herrmannsdorf und in den angrenzenden Bio-Gemüsegarten der Gärtnerei Schmidt. Die ansprechbaren Lernfelder umfassen Tierhaltung (Schweine, Geflügel, Schafe), Ackerbau sowie Gemüseanbau. Über das Thema Ernährung wird zum einen Wissen vor Ort nachvollziehbar, altersgerecht und lebensweltnah vermittelt. Zum anderen können die Kinder am Hof selbst mit anpacken, Natur erleben und emotionale Erfahrungen machen. Sie bereiten die selbst geernteten Lebensmittel unter Anleitung zu, genießen sie gemeinsam und nehmen dadurch ökologischen Landbau vom Acker bis zum Teller mit allen Sinnen wahr. Die Bio-Hofschule besteht aus einer eintägigen Exkursion in Verbindung mit einem ergänzenden Workshop an der Schule und ist für Schulklassen kostenlos*
Folgende UN-Nachhaltigkeitsziele werden im Workshop behandelt:
| Projektleitung | Anna Schweisfurth | |
| Referentin | Umweltpädagogin | |
| Exkursion | 6 Stunden | 3. - 6. Klasse |
| Workshop | 1,5 - 2 Stunden | 3. - 6. Klasse |
*Das Projekt wird im Schuljahr 2024/25 gefördert durch: 
