Was passiert, wenn bayerische Tradition auf pflanzliche Küche trifft? In diesem Workshop bereiten wir beliebte Brotzeitklassiker in kreativer veganer Variante zu – regional, saisonal und voller Geschmack.
Gemeinsam entdecken wir, wie nachhaltiger Genuss und bayerische Esskultur zusammenpassen. Freuen Sie sich auf herzhafte Aufstriche, saisonale Schmankerl und neue Ideen für Biergarten, Picknick und Brotzeitbrettl. Ganz nebenbei erfahren Sie, wie mehr pflanzliche Lebensmittel zu einer zukunftsfähigen Ernährung beitragen können.
Das erwartet Sie
- Gemeinsames Kochen mit frischen saisonalen Bio-Zutaten
- Praktische Rezeptideen für zu Hause
- Hintergrundwissen zum jeweiligen Schwerpunktthema
- Wissenswertes rund um nachhaltige Ernährung
- Austausch und gemeinsamer Genuss in geselliger Runde
-
Ideen für pflanzliche Brotzeitklassiker mit regionalen Zutaten
Datum: 29. Juli 2026
Uhrzeit: 17:30-20:30 Uhr
Ort: Münchner Ernährungsrat e.V., Milchstraße 13, München-Haidhausen (muenchner-ernaehrungsrat.de)
Anmeldung: Die Teilnahme ist kostenfrei, die Plätze sind begrenzt. Eine formlose Anmeldung (Name, Telefonnummer, Personenanzahl, welcher Workshop) ist ab sofort möglich unter:
Die Kochworkshop-Reihe ist Teil unseres BNE-Projekts „ZukunftsBissen“ und findet in Kooperation mit dem Münchner Ernährungsrat e.V. statt.
Förderin:
Kooperationspartner:
Das Projekt unterstützt unter anderem folgende Nachhaltigkeitsziele:
