Mitgestalten und begeistern: Werden Sie Teil eines zukunftsweisenden Bildungsprojekts!
Liebe Bildungsenthusiast*innen,
sind Sie bereit, die nächste Generation von Schüler*innen für ein nachhaltiges und gesundes Leben zu begeistern?
Das Projekt „Welternährungsset“ in Kooperation mit der Hopp Foundation bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, aktiv und kreativ an der Entwicklung von Bildungsmaterialien für die Planetary Health Diet mitzuwirken – und das in einem innovativen und kollaborativen Prozess!
In diesem Projekt entwickeln wir gemeinsam mit Münchner Grundschulkindern, Lehrkräften und BNE-Multiplikator*innen ein praxisorientiertes Bildungsformat, das schon den Jüngsten das Thema nachhaltige Ernährung nahebringt. Dabei setzen wir auf die bewährte Methode des Design Thinkings, um maßgeschneiderte und interaktive Lernmaterialien zu gestalten, die nicht nur im Klassenzimmer, sondern auch in außerschulischen Kontexten eingesetzt werden können.
Das Projekt wird gefördert:

Wir suchen
Lehrkräfte, Grundschulklassen, BNE-Multiplikator*innen, Ernährungsexpert*innen
Projektzeitraum
September – Dezember 2025
Projektort
München (und Landkreis)
Das erwartet Sie:
- Ein Formatfindungsworkshop (09.10.2025, 09–16 Uhr in München), in dem Sie Design Thinking Methoden erlernen und gemeinsam mit anderen Teilnehmer*innen an der Entwicklung des Bildungsmaterials arbeiten. Sie erhalten eine Fortbildungsbescheinigung. Für diesen Termin suchen wir:
⇒ Lehrkräfte und BNE-Multiplikator*innen, die ihre Erfahrungen und/oder Expertise im multidisziplinären Team einbringen möchten.
- Zwei Workshops an einer Münchner Grundschule (21.10.2025, 9–12 Uhr; 24.11.2025, 9–12 Uhr), in denen Sie das Material zusammen mit einer Klasse inhaltlich erarbeiten, testen und weiterentwickeln können. Für diesen Termin suchen wir:
⇒ Eine Grundschulklasse (vorzugsweise 3. Klasse, 4. Klasse oder altersgemischt)
⇒ Lehrkräfte, BNE-Multiplikator*innen und Ernährungsexpert*innen, die ihre Erfahrungen im multidisziplinären Team einbringen möchten.
- Ein Testworkshop an einer Münchner Grundschule (Terminwahl zw. 25.11.-10.12.25) zur finalen Erprobung des Prototyps und Rückmeldung aus der Praxis. Für diesen Termin suchen wir:
⇒ Eine Grundschulklasse (vorzugsweise 3. Klasse, 4. Klasse oder altersgemischt)
⇒ Lehrkräfte, BNE-Multiplikator*innen und Ernährungsexpert*innen, die ihre Erfahrungen im multidisziplinären Team einbringen möchten.
Eine Teilnahme an einzelnen Terminen ist möglich.
Warum sollten Sie mitmachen?
- Gestalten Sie aktiv mit! Werden Sie Teil eines kreativen, multidisziplinären Teams und bringen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen in die Entwicklung von innovativen Bildungsmaterialien ein – „von Pädagog*innen für Pädagog*innen“.
- Erweitern Sie Ihre Skills! Lernen Sie anwendungsorientierte Methoden des Design Thinking, die Ihnen nicht nur für dieses Projekt, sondern auch in Ihrem beruflichen Alltag von Nutzen sein werden. Sie erhalten eine entsprechende Fortbildungsbescheinigung.
- Setzen Sie ein Zeichen für Nachhaltigkeit! Mit Ihrer Mitarbeit fördern Sie die nachhaltige Bildung von morgen und helfen dabei, den Klimaschutz und eine gesunde Ernährung in den Bildungsbereich zu integrieren.
- Vernetzen Sie sich! Treffen Sie andere engagierte Bildungsakteure, tauschen Sie sich aus und erweitern Sie Ihr berufliches Netzwerk.
Haben Sie Lust, Ihre Erfahrungen als Pädagog*in einzubringen und/oder mit Ihrer Grundschulklasse am Projekt teilzunehmen?
Melden Sie sich bis 19. September 2025 bei unserer Projektleiterin Jasmin Mena (
Wir freuen uns auf Ihre Ideen.
Mit herzlichen Grüßen,
Ihr Team der Umwelt-Akademie
Unser gemeinnütziger Verein ist Träger des Qualitätssiegels Umweltbildung.Bayern und ausgezeichnet im Rahmen des UNESCO-Weltaktionsprogramms BNE 2030.
